domingo, 5 de outubro de 2008

Marmelada


Estava ansiosa que chegasse a época da marmelada para a testar na Bimby e mais uma vez só posso dizer que é quase mágico: em 30 minutos está a marmelada feita e perfeita.
A receita está na página 98 do livro de receitas base.

Ingredientes:


800g de marmelos com a casca mas sem caroços
1 limão descascado e sem caroços
800g de açúcar

Preparação:

Tritura-se tudo na Bimby durante 30 seg. Vel.9. Programa-se 30 min. Temp. 100º, Vel. 3. Deita-se em taças e deixa-se arrefecer.


2 comentários:

psychic disse...

já andas como eu de volta da marmelada!!

A tua está com uma cor lindíssima... de sabor acho que consigo imaginar!!!

***

ameixa seca disse...

Adoro marmelada caseira :)