sábado, 10 de maio de 2008

Pudim Flan no Micro-ondas


Vi esta receita na colher de pau e resolvi logo experimentar. Fica muito aceitável. Para a próxima vez não ponho tanto caramelo que como se vê pela imagem era demais. Talvez, para quem goste como eu, também acrescentar um pouco mais de açúcar.
Ingredientes:
3 ovos
250 ml de leite
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher de sobremesa de aroma de baunilha
Caramelo líquido q.b.
Batem-se os ovos com o açúcar, junta-se o leite e o aroma de baunilha. Deita-se caramelo líquido no fundo de uma forma de pirex e a mistura por cima. Leva-se ao micro-ondas por 4 minutos na potência máxima. Eu deixei mais um minuto porque o meio parecia um pouco líquido.

4 comentários:

Anette disse...

BOA IDEIA!!!!!!!
Pudim flan no mw parece muito bem, e é muito mais rápido!!!Beijinhos

Nana disse...

Pudim é uma peça chave na cozinha para aqueles dias corridos.
Também adoro e o microondas nessa hora vira minha companheira.hehehe
bjs

risonha disse...

eu ando com esta receita debaixo de olho.. tenho mesmo que a fazer.

Sara disse...

Que boa idéia, a verdade é que eu nunca pensei que eu pudesse fazer algum prato é tão fácil, esperoque algum momento podemos provar de qualquer maneira que eu conheço um lugar que faz riquísimos flanes em Itaim Bibi