Mais um bolo e desta vez um bolo de chocolate. É muito fácil de fazer e resulta sempre bem. Para quem gosta de bolo de chocolate, tipo bolo de chá e não é muito doce.
Ingredientes
300g de açúcar
250g de farinha
75g de cacau em pó
1 dl. de óleo
1 dl. de água
6 ovos
Misturam-se os ingredientes secos e faz-se uma cova onde se põe a água, o óleo e as gemas. Batem-se as claras em castelo e depois mete-se a batedeira na taça onde estão os outros ingredientes e bate-se tudo. No fim envolvem-se as claras em castelo. Vai ao forno a cozer em forma untada com óleo e polvilhada com farinha até ao espetar um palito este sair seco.
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