domingo, 10 de abril de 2011

Bolo de laranja com casca


O Blog da Fer é um dos que comecei a seguir quase diariamente e a quem, ainda hoje, mantenho a visita diária. Se por alguma razão não posso dar lá um pulinho, no dia seguinte, ou no outro, vejo o que há de novo. Depois de alguns dias sem visitar o Chucrute deparei-me com esta receita que me atraiu logo por algumas razões que me prendem a atenção numa receita, mas basicamente, por ser aparentemente fácil de fazer. Adaptei a receita à Bimby e só acho que para a próxima vez ponho mais açúcar, pois talvez a minha laranja fosse um pouco amarga.

Ingredientes:


1 laranja 1 chávena de óleo 3 ovos XL 2 chávenas de açúcar 2 chávenas de farinha 1 colher de fermento


Preparação: Lava-se a laranja, tiram-se as sementes, se as houver e corta-se aos bocados. Deitam-se os pedaços de laranja no copo da Bimby juntamente com os ovos inteiros e o óleo e programa-se 45 Seg., Vel. 6. Junta-se o açúcar, a farinha e o fermento e programa-se 15 Seg. , Vel. 3. Deita-se o preparado numa forma untada com óleo e polvilhada de farinha e vai ao forno pré aquecido a 200º, até estar cozido.

2 comentários:

♥♥ belinhagulosa ♥♥ disse...

è dos melhores bolos que já comi adoramos por cá,bjokinhass

ameixa seca disse...

Ainda não fiz bolo de laranja com casca mas tem mesmo muito boa cara :)