domingo, 6 de abril de 2008

Mousse de morangos



Então aqui vai a receita que para a próxima vou tentar melhorar.
Lavei meio quilo de morangos que reduzi a puré com a varinha mágica. Bati 2 pacotes de natas de 200 ml até engrossarem e juntei 4 colheres de sopa de açúcar. Devia ter provado os morangos pois, se são pouco doces como era o caso, deve-se aumentar a quantidade do açúcar. Demolhei 4 folhas de gelatina que juntei às natas depois de derretidas. Adicionam-se os dois preparados e vai ao frigorífico.
Aceito sugestões!

2 comentários:

COZINHAR COM OS ANJOS disse...

A dica é mesmo acrescentar mais açúcar.Mas o aspécto esta divino...beijinhos doces

Martuxa disse...

Adoro adoro morangos! Também fiz uma mousse de morangos a semana passada.
Adorei o seu blog, tem tantas perdições doces!
Beijinhos